韭菜炒肉

韭菜炒肉

韭菜炒肉的做法说明

自己做的,韭菜,尖椒,五花肉。

韭菜炒肉的食材和调料

韭菜一把(可以多点一炒就没了)
生抽1勺
少量(生抽自带盐味)
尖椒少量(做出来好看)

韭菜炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    先把五花肉用酱油腌制15分钟,为了使肉有味。 把韭菜切大约三厘米,泡水,为了使炒的时候韭菜不老。 葱姜蒜备用。

  2. 2.

    加油,炒肉,炒到断生,加葱姜蒜,放入韭菜和尖椒翻炒,加入生抽,盐。翻炒至韭菜软了,出锅

小贴士

韭菜,泡水

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