豆角番茄焖面(挂面版)

豆角番茄焖面(挂面版)的做法说明
最近一直很想吃豆角焖面 家里没有鲜面条就用了挂面 加了一个番茄 面里浸着番茄的味道超好吃😋
豆角番茄焖面(挂面版)的做法与步骤
- 第1步.
豆角去两头洗净切小段 五花肉切小块 葱姜蒜切片备用
- 第2步.
番茄焯水去皮切块
- 第3步.
一勺料酒一勺老抽一勺生抽
- 第4步.
热锅放油 六七成热放葱姜蒜 一个八角 翻炒至肉变色加料酒生抽老抽
- 第5步.
下豆角和番茄
- 第6步.
炒至番茄变软加水 没过菜
- 第7步.
水开后倒一多半汤汁到碗里 然后下挂面 铺一层挂面倒一半汤汁 再铺一层挂面然后汤汁全倒进去 盖盖中小火焖四五分钟
- 第8步.
开盖 汤汁变的很少 翻炒均匀 出锅