不含鸡蛋的司康Scone

不含鸡蛋的司康Scone的做法说明
闺女鸡蛋过敏,但又非常喜欢吃甜点,每次小朋友生日她只能吃巧克力牌,而不含鸡蛋的甜点口感和松软度都大打折扣,配料调整了几次,一看闺女的喜欢程度,说明这次的还不错!
不含鸡蛋的司康Scone的做法与步骤
- 第1步.
依次放入黄油、奶油、过筛面粉、糖、泡打、盐粉搅拌均匀
- 第2步.
揉成面团醒5-10分钟
- 第3步.
擀成厚度1.5cm的面饼
- 第4步.
压模
- 第5步.
码放整齐
- 第6步.
表面刷上蜂蜜 烤箱200度 20分钟
- 第7步.
出炉啦!
小贴士
泡打粉可以根据自己的口感需求适量添加