虾炒油菜

虾炒油菜的做法与步骤

1. 1.

   锅烧水。油菜洗净，择成一叶一叶的。虾剥皮去虾线。蒜切末。

2. 2.

   水烧开，淖油菜，油菜杆白色变绿色立刻捞出，切段。放虾淖熟。

3. 3.

   油热，蒜爆香，下油菜快速翻炒接着放虾仁，放盐拌匀出锅。