这辈子吃过最好吃的薯片

这辈子吃过最好吃的薯片的做法说明
这辈子吃过最好吃的薯片大概就是自己做的薯片了吧~(自恋一分钟、哈哈哈哈哈哈哈)
这辈子吃过最好吃的薯片的做法与步骤
- 1.
土豆削皮、切片(1mm,千万不要太薄),洗一洗(去淀粉)
- 2.
水煮土豆片(筷子扎一下,能扎进去即可,不要太烂)
- 3.
热锅起油,筷子放锅里冒小泡时放入土豆片炸,待有香味时捞出,控油
- 4.
复炸,十几秒即可,捞出控油
- 5.
把调料混合均匀,倒入炸好的薯片中,完成啦
小贴士
1.土豆千万不要切太薄,不但容易煮烂,后期还容易粘连(但也不要太厚,这是薯片啊!)
2.土豆煮到筷子能扎进去即可,不然会烂的