简单方法制南瓜饼
简单方法制南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜根据自己用量洗好，挖子、削皮、切块。
- 第2步.
隔水蒸熟。
- 第3步.
放两勺白糖（根据自己喜好放多了就甜），把南瓜捣烂。
- 第4步.
南瓜冷一冷，放糯米粉、少量面粉，再揉面团。（也可以只用糯米粉）
- 第5步.
揉好备用。
- 第6步.
把面团分成小份，揉形状，我这个面团有点稀了，粘手，就裹了面包糠。
- 第7步.
倒油，油热了，就可以炸南瓜了。
- 第8步.
油炸过程中要注意翻两面，炸好出锅装盘，食用。
小贴士
1、南瓜量不要多了，蒸好水也会有点多，多余的水应该可以沥下，要不然后面加很多粉揉面都粘手，揉不好面团。
2、面粉比例不要多了，吃起来会比较硬；或者只用糯米粉就很松软。
