腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔

腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔

腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的做法说明

蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品,以蒜苔、腊肉等为原材料的制作

腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的食材和调料

蒜苔
腊肉
红椒

腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的做法与步骤

  1. 1.

    蒜苔(寸段)焯水,冲凉。

  2. 2.

    葱姜炝锅放入腊肉片煸出油脂。加蒜苔红椒片翻炒

  3. 3.

    盐鸡精蚝油生抽香油调味

小贴士

腊肉不是不能吃,但要少吃慎吃,一星期一次便可。每次最好别超过100克。蒸、煮、炒腊肉均可,但不宜高温油炸。为防止摄入亚硝酸盐等有害物质,在食用腊肉之前应将其浸泡洗净,以降低有害物质的含量。(好厨网)

相关分类

美食资讯

腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔相关菜谱大全