四季豆龙利鱼

四季豆龙利鱼

四季豆龙利鱼的做法说明

冰箱里常备着龙利鱼,吃起来比较方便。除了煎一煎,其实搭配蔬菜炒一炒也很好吃而且简单~目前觉得和豆类,四季豆,荷兰豆,芸豆都很配!

四季豆龙利鱼的食材和调料

四季豆一把
龙利鱼适量
料酒适量
生抽1勺
适量
胡椒粉适量

四季豆龙利鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    四季豆洗净,切段备用

    四季豆龙利鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    龙利鱼解冻,切片过切段,加入料酒,白胡椒,和一点生粉(可不加)腌制一会儿

    四季豆龙利鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里下油,先炒龙利鱼。(我解冻不够有点化水了,一般没那么湿润。。),盛出备用

    四季豆龙利鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加一点油,将四季豆下锅,煸炒。加少许清水,炒至断生

    四季豆龙利鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入鱼片,加少许生抽,糖。出锅前加少许盐和黑胡椒

    四季豆龙利鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开动!下饭!

    四季豆龙利鱼的做法步骤 第6步

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