四季豆龙利鱼

四季豆龙利鱼的做法说明
冰箱里常备着龙利鱼,吃起来比较方便。除了煎一煎,其实搭配蔬菜炒一炒也很好吃而且简单~目前觉得和豆类,四季豆,荷兰豆,芸豆都很配!
四季豆龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
四季豆洗净,切段备用
- 第2步.
龙利鱼解冻,切片过切段,加入料酒,白胡椒,和一点生粉(可不加)腌制一会儿
- 第3步.
锅里下油,先炒龙利鱼。(我解冻不够有点化水了,一般没那么湿润。。),盛出备用
- 第4步.
再加一点油,将四季豆下锅,煸炒。加少许清水,炒至断生
- 第5步.
加入鱼片,加少许生抽,糖。出锅前加少许盐和黑胡椒
- 第6步.
开动!下饭!