小白学做菜★白灼虾

小白学做菜★白灼虾

小白学做菜★白灼虾的做法说明

最简单可行,也最能保持虾虾的原有鲜嫩的菜了。

小白学做菜★白灼虾的食材和调料

400克
1片
2根
1平勺
料酒2小勺

小白学做菜★白灼虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    充分吸取昨天的教训!!! 我们的目标是——没有死虾! 在菜场最后一个买虾子,回家后第一个搞虾子。洗完后虾子还能一层三尺高,倍儿有生命力! 1.洗虾子。 最好准备个箩,以防虾虾越!狱!

    小白学做菜★白灼虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.烧开水,放入虾子。 3.放入生姜,葱。

    小白学做菜★白灼虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    4.待虾子呈弯腰状,倒入料酒。 5.撒入一平勺的盐。

    小白学做菜★白灼虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    6.兜底搅拌片刻。闷一会儿,出锅!

    小白学做菜★白灼虾的做法步骤 第4步

小贴士

记住,
奋力保住虾虾的新鲜感就对了!
不仅没有腥味,肉还超级嫩。
醋里加点姜丝,美滋滋😋

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