小白学做菜★白灼虾

小白学做菜★白灼虾的做法说明
最简单可行,也最能保持虾虾的原有鲜嫩的菜了。
小白学做菜★白灼虾的做法与步骤
- 第1步.
充分吸取昨天的教训!!! 我们的目标是——没有死虾! 在菜场最后一个买虾子,回家后第一个搞虾子。洗完后虾子还能一层三尺高,倍儿有生命力! 1.洗虾子。 最好准备个箩,以防虾虾越!狱!
- 第2步.
2.烧开水,放入虾子。 3.放入生姜,葱。
- 第3步.
4.待虾子呈弯腰状,倒入料酒。 5.撒入一平勺的盐。
- 第4步.
6.兜底搅拌片刻。闷一会儿,出锅!
小贴士
记住,
奋力保住虾虾的新鲜感就对了!
不仅没有腥味,肉还超级嫩。
醋里加点姜丝,美滋滋😋