老冰棍-可可奥利奥冰棍

老冰棍-可可奥利奥冰棍

老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法说明

总是能收到好多小伙伴的私信说想看做冰棍

今天就来做两款冰棍吧

一黑一白

白色的是冰冰爽爽的老冰棍儿,黑色的是冰激凌口感十足的可可奥利奥冰棍

两款我都爱,不知道你们喜欢哪一款呢

老冰棍-可可奥利奥冰棍的食材和调料

#老冰棍
糯米粉10克
奶粉30克
白砂50克
少量
50克
#可可奥利奥冰棍
白砂30克
蛋黄1个
牛奶100克
可可粉适量
淡奶油150克
奥利奥1包

老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法与步骤

  1. 第1步.

    老冰棍儿 据说是童年的味

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    10克糯米粉用凉水调开

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    50克清水 30克奶粉 50克砂糖 一小撮盐加热

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入糯米水搅拌 继续加热至沸腾

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    晾凉后倒入冰棍模具 放入冰箱冷冻至硬

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拿出来后脱模就好啦

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    淡淡的牛奶味冰感十足 清凉解渴

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这款我真的超喜欢 软软的冰淇淋口感里边还有奥利奥碎哦

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    30克砂糖 1个蛋黄 隔水加热至砂糖全部融化

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒入100克牛奶搅拌均匀

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入适量可可粉搅拌均匀 可可粉的用量可以根据自己的喜好增减

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    150克淡奶油打出纹路即可

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    奥利奥去掉糖心

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    砸碎

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    淡奶油中倒入可可蛋奶糊和奥利奥碎 搅拌均匀

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    倒入模具

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    震荡一下让液体更均匀 放进冰箱冷冻至硬

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    从冰箱拿出来后脱膜就好啦

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    看看看! 是不是完美比拟从外面买来的巧克力冰棍呀

    老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法步骤 第19步

小贴士

一黑一白,两款冰棍你更中意哪一款呢

简单又好吃,你们也赶紧试试吧~

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