老冰棍-可可奥利奥冰棍

老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法说明
总是能收到好多小伙伴的私信说想看做冰棍
今天就来做两款冰棍吧
一黑一白
白色的是冰冰爽爽的老冰棍儿,黑色的是冰激凌口感十足的可可奥利奥冰棍
两款我都爱,不知道你们喜欢哪一款呢
老冰棍-可可奥利奥冰棍的做法与步骤
- 第1步.
老冰棍儿 据说是童年的味

- 第2步.
10克糯米粉用凉水调开

- 第3步.
50克清水 30克奶粉 50克砂糖 一小撮盐加热

- 第4步.
倒入糯米水搅拌 继续加热至沸腾

- 第5步.
晾凉后倒入冰棍模具 放入冰箱冷冻至硬

- 第6步.
拿出来后脱模就好啦

- 第7步.
淡淡的牛奶味冰感十足 清凉解渴

- 第8步.
这款我真的超喜欢 软软的冰淇淋口感里边还有奥利奥碎哦

- 第9步.
30克砂糖 1个蛋黄 隔水加热至砂糖全部融化

- 第10步.
倒入100克牛奶搅拌均匀

- 第11步.
加入适量可可粉搅拌均匀 可可粉的用量可以根据自己的喜好增减

- 第12步.
150克淡奶油打出纹路即可

- 第13步.
奥利奥去掉糖心

- 第14步.
砸碎

- 第15步.
淡奶油中倒入可可蛋奶糊和奥利奥碎 搅拌均匀

- 第16步.
倒入模具

- 第17步.
震荡一下让液体更均匀 放进冰箱冷冻至硬

- 第18步.
从冰箱拿出来后脱膜就好啦

- 第19步.
看看看! 是不是完美比拟从外面买来的巧克力冰棍呀

小贴士
一黑一白,两款冰棍你更中意哪一款呢
简单又好吃,你们也赶紧试试吧~














