酸奶慕斯蛋糕

酸奶慕斯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   舒芙蕾放在蛋糕模底下

2. 2.

   打发奶油，打至粘稠，有纹路的时候，放入冰箱冷藏备用

3. 3.

   酸奶加入糖粉搅拌均匀。

4. 4.

   吉利丁片剪碎用少量冷水泡，隔水加热融化。

5. 5.

   吉利丁片的液体倒入酸奶中，搅拌均匀。将混合液体倒入蛋糕模具。冷藏四小时。

6. 6.

   脱模，吹风机吹下模具最外围，推动底板即可。