咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的食材和调料

土豆2个
咖喱块1块
胡萝卜1根
半个-1个
米饭3碗左右
少量(可不用)
胸肉2块(2斤左右)
牛奶1/3袋
花生一小勺

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切块,水中浸泡10分钟

  2. 2.

    土豆切好水中浸泡

  3. 3.

    备好胡萝卜,洋葱,姜蒜

  4. 4.

    锅中加油倒入姜蒜,翻炒后加入土豆,继续翻炒后加入胡萝卜,洋葱(可以在放点油),待土豆表面变黄即可盛出来

  5. 5.

    加油翻炒鸡胸肉,炒至变色后加入刚炒好的土豆胡萝卜洋葱翻炒

  6. 6.

    翻炒一会,咖喱块弄碎均匀放在锅中,加入洗米水,水量莫过食物即可

  7. 7.

    闷几分钟翻炒几分钟,收汁的时候加入牛奶,花生酱即可出锅

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