龙骨菌菇汤

龙骨菌菇汤

龙骨菌菇汤的做法说明

可以放葱结调味,我不太喜欢所以没放
建议用西洋参,主要是我煮的时候装西洋参的铁盒打不开,所以我才放了花旗参。
枸杞可以后期和菌菇一起放,我放早了,主要是想煮入味一点。

龙骨菌菇汤的食材和调料

龙骨200克
蟹味菇50克
白玉菇50克
枸杞10颗
5片
花旗参5片
少许
料酒少许
白胡椒粉少许

龙骨菌菇汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    龙骨菌菇汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    龙骨洗净,冷水连同姜片放入焯水。煮熟

    龙骨菌菇汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入龙骨,姜片,枸杞,料酒,花旗参,大火煮开,小火煮半小时。

    龙骨菌菇汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蟹味菇和白玉菇,切尾洗净,用盐泡10分钟

    龙骨菌菇汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    半小时后放入菌菇,再炖半小时。

    龙骨菌菇汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放盐和胡椒粉调味,就完成了

    龙骨菌菇汤的做法步骤 第6步

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