芸豆鸡蛋面

芸豆鸡蛋面

芸豆鸡蛋面的做法说明

唯有美食和爱不可辜负……
我在下厨房的第一个菜谱。🌺🌺

芸豆鸡蛋面的食材和调料

芸豆10根左右
鸡蛋2个(1个也行)
少许(中国式提示)
少许(按自己口味加)
1大勺
普通挂面自己估摸🙈

芸豆鸡蛋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    做这项准备的同时烧上水煮面。

    芸豆鸡蛋面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    少许油,不要等油开就倒入蛋液,蛋液凝固就盛出备用,这样炒出的蛋很嫩。

    芸豆鸡蛋面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    少许油,葱姜爆锅,开始炒芸豆

    芸豆鸡蛋面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入炒好的鸡蛋、盐翻炒,加温水(加煮面的水也可以滴,方便)

    芸豆鸡蛋面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    菜炒好时面也煮好了,捞出直接放入炒菜的锅里搅拌

    芸豆鸡蛋面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘,开吃!🍹🍹

    芸豆鸡蛋面的做法步骤 第6步

小贴士

各种材料都没来得及称(其实做中餐也从来没称过😄,这是中餐最省劲的地方🤓),所以咸淡按自己口味就好。
今天的量饭量小的够两人份。
另外说下,调料就是这么简单,但味道和它绝对成反比🐮。试试吧!

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