牛奶黑芝麻全麦馒头

牛奶黑芝麻全麦馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   黑芝麻提前炒熟晾凉，将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，放在盆子盖上保鲜膜室温发酵一小时，发酵至两倍大即可

   
2. 第2步.

   将发酵好的面团排气擀成薄片

   
3. 第3步.

   卷起～尽量卷得实一点，然后稍微将面条搓均匀

   
4. 第4步.

   用刀切成大小合适的形状～

   
5. 第5步.

   锅中水稍微加热到大概三十多度关火，将切好的馒头放在锅内二次发酵20分钟左右

   
6. 第6步.

   发酵至两倍大～开火开始蒸，水开大概蒸15分钟，闷几分钟后就可以出锅

   
7. 第7步.

   出锅开吃～配方糖量较少，只能吃出一点点甜味，喜欢吃甜一点的话可适量增加糖量