把黄油在碗里融化,加入面粉搅拌均匀,倒入牛奶,搅拌至creamy的状态,根据自己喜欢的口感可以多放或者少放牛奶,这款酱汁用来烤东西很不错,是很基础的白酱汁。
【Besciamella】法国有名的白酱,做千層麵必备的白酱。懒人菜经典中的经典:熏干炒芹菜法式马德琳蛋糕 -法式甜品经典之经典Lasagne alla bolognese 意大利烤宽面(附经典béchamel sauce白酱方子)白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱超完美白酱-如何做百分百成功,绝不结块的白酱粉矜宸•经典白酱意面厦门经典海鲜做法——白灼!(附:白灼海鲜的经典蘸酱)经典之经典——芝麻酥