西安肉丸胡辣汤
西安肉丸胡辣汤的做法说明
因为太爱喝胡辣汤，又是怀孕期间，街边小摊胡辣汤犹如在喝调料，就自己在家熬啦
西安肉丸胡辣汤的做法与步骤
- 第1步.
牛肉加葱姜，盐，花椒，五香粉放去料理机中做碎，加入淀粉，搓成丸子状，放一旁备用
- 第2步.
将莲花白，豆角，蒜薹，西葫芦，土豆都切成丁，备用
- 第3步.
烧水加入大料至开时捞出扔掉，加入牛肉丸子煮开捞出备用
- 第4步.
煮汤同时将备用菜用锅稍微抄一下，便于入味，加入盐和酱油
- 第5步.
将菜倒入刚煮好的汤锅中烧开加入肉丸子，然后将淀粉倒去碗中，加入水和开备用。确保菜都煮熟，加入盐，花椒粉，五香粉，。。因为孕妇所以没有加味精，鸡精之类的，调料用的很少
- 第6步.
味道根据自己口味添加完毕后，将刚和好的淀粉水倒入，然后用勺去搅匀。
- 第7步.
加入油泼辣椒就可以吃啦
小贴士
因为是孕妇所以调料用的很少，如果正常做可以加入味精，胡椒粉，。。
