烤鸭腿

烤鸭腿

烤鸭腿的食材和调料

鸭腿2只
橄榄油适量
料酒1勺
生抽2勺
2片
花椒少许
适量
黑胡椒少许
耗油1勺
辣椒少许

烤鸭腿的做法与步骤

  1. 1.

    洗干净鸭腿,用牙签扎小眼好进味

  2. 2.

    鸭腿表面抹上盐,加入所有调料腌制24小时

  3. 3.

    腌制好的鸭腿用厨房用纸吸去水分

  4. 4.

    煎锅倒橄榄油,油热之后小火煎鸭腿3分钟

  5. 5.

    预热烤箱,210~230度烤13分钟。 给鸭腿一面抹上蜂蜜,先烤7分钟。 然后翻面抹蜂蜜,继续烤6分钟。

  6. 第6步.

    完成。

    烤鸭腿的做法步骤 第6步

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