萌萌补钙寿司：懒蛋蛋玉子寿司
萌萌补钙寿司：懒蛋蛋玉子寿司的做法说明
最萌懒蛋蛋寿司来啦！
超级喜欢懒蛋蛋的
看见就会感到自己也变得懒洋洋
造型简单却特别有趣
非常适合来做食物造型
正热的夏天
来吃点儿寿司挺不错
（其实已经有好多人要求我做寿司啦）
不过鱼生类的寿司比较麻烦
小寿司卷又太普通
所以这次做了小朋友一定会喜欢的玉子（鸡蛋）寿司
即使不做成懒蛋蛋也很棒的呢
赶紧学起来吧！
萌萌补钙寿司：懒蛋蛋玉子寿司的食材和调料
| (玉子烧)鸡蛋中号 | 4个 |
| (玉子烧)糖 | 1/2小匙 |
| (玉子烧)盐 | 1/4小匙 |
| (玉子烧)牛奶 | 60ML |
| (寿司饭)米饭 | 约400克 |
| (寿司饭)寿司醋 | 1小匙 |
| (寿司饭)盐 | 一点点 |
| (寿司饭)糖 | 一点点 |
| (装饰)寿司海苔 |
萌萌补钙寿司：懒蛋蛋玉子寿司的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散，加入盐、糖搅打均匀
- 第2步.
加入牛奶搅拌均匀
- 第3步.
将蛋液过筛一次 这样鸡蛋卷出来会更加细腻平整 颜色也更加均匀，不会白一块黄一块的
- 第4步.
玉子烧锅擦少许油（不要太多） 倒入1/3蛋液 半凝固时卷起
- 第5步.
继续分2次倒入剩余的蛋液 卷成鸡蛋卷，稍微放凉切薄片
- 第6步.
继续分2次倒入剩余的蛋液 卷成鸡蛋卷，稍微放凉切薄片
- 第7步.
用手捏成和切片玉子烧差不多大小
- 第8步.
用海苔剪出懒蛋蛋的眼睛嘴巴 *这里最好先在纸上确定出尺寸
- 第9步.
用海苔条把鸡蛋和米饭包起来
- 第10步.
贴上懒蛋蛋的眼睛和嘴巴
- 第11步.
用早餐芝士片刻出懒蛋蛋的手和脚 *可以直接用牙签画刻 *我这里用的是翻糖针
- 第12步.
可爱的一窝懒蛋蛋寿司完成！ 一大盘懒蛋蛋，上桌一会儿就消失了囧！
- 第13步.
DONE！
小贴士
小鸡蛋用5个，大点的鸡蛋4个。
想做大一点尺寸的懒蛋蛋就要用更多的鸡蛋，卷更厚一些。
加入牛奶的玉子烧口感更Q弹水润，也更营养美味，适合给宝贝们吃。
寿司饭加的盐和糖全凭自己口味，其实只加寿司醋也是可以的。
直接用白饭来做，不调味也没问题。
***这个鸡蛋寿司，蘸沙拉酱很好吃！（笑~）
