烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖

烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖

烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖的做法说明

朋友做了一道烤时蔬给我吃后,发现烤箱做菜特别健康又好吃。周末特地买了一个铸铁锅研究,根据朋友的做法尝试第一次烤箱菜~

烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖的食材和调料

鸡腿4只
土豆1个
菜花半棵
彩椒2个
口蘑6颗
西红柿20颗
黑胡椒碎适量
橄榄油适量
海盐适量

烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料切块,不要切丝不然会烤得太软;鸡腿用刀划两下

    烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料放入锅内(烤箱可用就行,铸铁锅也可以),撒黑胡椒、海盐、橄榄油搅拌均匀,腌制三小时或更长时间。我是晚上放入冰箱入味

    烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱不用预热直接放入,180度烤70分钟出炉。出炉后撒上一点欧芹碎和黑胡椒更香!

    烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖的做法步骤 第3步

小贴士

1、口蘑不要放太多因为会出水;
2、蔬菜可以放自己喜欢的,孢子甘蓝、洋葱、南瓜、红薯等等全部都可以,烤箱烤青菜特别好吃!
3、减脂人士少放一点油和盐,烤出来都是青菜本身的甜味,健康又好次哦~

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