自制面包发酵菌

自制面包发酵菌

自制面包发酵菌的食材和调料

葡萄干400克
白砂200克
1000克

自制面包发酵菌的做法与步骤

  1. 第1步.

    高温消毒容器,放如葡萄干

    自制面包发酵菌的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入常温水和白砂糖

    自制面包发酵菌的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入常温水

    自制面包发酵菌的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀放入葡萄干,中间挖个小洞,保鲜膜封口。第二天用消毒工具搅拌,保鲜膜封好。

    自制面包发酵菌的做法步骤 第4步

小贴士

夏天放置常温下保存4-5天即可使用,发酵期间要搅拌数次。

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