小油菜摘去枯叶，把根儿切掉。
逐根洗干净倒入沸水中焯三分钟。捞出摆盘。
把橄榄油、生抽、蚝油、温水、蒜混合在一起。倒入锅中稍稍沸腾后淋到油菜上。
芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！耗油蒜蓉白灼油菜白灼油菜蚝油白灼油菜白灼油菜白灼小油菜扒油菜（奶汤油菜）白灼油菜香菇【香菇油菜】油菜
