宝宝辅食-虾滑丸子
宝宝辅食-虾滑丸子的做法说明
10个月宝宝辅食
❤️觅甜妈妈用心做好每一道辅食，希望觅甜身体棒棒，不挑食❤️
选用的是蓝雪的厄瓜多尔白虾，宝妈们也可以换其他的虾🦐
初次尝试海虾的宝宝可以吃少量以防过敏
宝宝辅食-虾滑丸子的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
处理虾：切掉虾头虾尾，剥皮，背部切一刀，取出虾线（新鲜买回来的虾不好处理可以放冰箱冷藏几分钟后再处理）
- 第3步.
处理好的虾肉放入辅食机打成泥（量少不好打泥可以中途刮下壁上的再进行打泥） 没有辅食机也可以拿刀剁成泥
- 第4步.
生姜放在虾泥上腌15分钟
- 第5步.
放入蛋黄、玉米淀粉
- 第6步.
用小蛋抽快速朝一个方向搅拌，搅成如图状（没有小蛋抽可以用筷子或者其他搅拌工具）
- 第7步.
把搅拌好的虾肉泥装入裱花袋并在头上剪一个口子（大小可以根据自己来，想要丸子大一点就剪大一点，想要小丸子的剪小一点）
- 第8步.
大火把水烧开，转小火，裱花袋中挤出一点点用筷子🥢夹出放入水中
- 第9步.
待丸子全部浮上水面之后等一分钟再撩出即可
- 第10步.
装入宝宝辅食碗🎀
小贴士
一次吃不完可以放入冰箱冷冻，大月龄的宝宝可以适当加盐
