甜甜圈小猪馒头
甜甜圈小猪馒头的做法说明
微博上看到的造型馒头，为了方便下回做，容易找到，做了一个菜谱，留着下次用。配料比例用的美姬老师的云朵馒头方子，揉好后的面团不粘手，造型过程中不用加面！
甜甜圈小猪馒头的做法与步骤
- 1.
80克牛奶倒入盆中，均匀撒上酵母，糖，玉米油，搅匀
- 2.
面粉倒入盆中，揉成面团
- 3.
揉面团5分钟，面团变白，变滑
- 4.
平均分成6份，取一份加入草莓粉，揉成粉色面团
- 5.
每个面团都排气，滚圆，用手指插入面团，整理成甜甜圈形状
- 6.
粉色面团，擀平，用模具压出10朵小花，5个椭圆
- 7.
甜甜圈面团刷上水，每个面团，沾上2朵花，一个椭圆
- 8.
用筷子头在椭圆上压出2个猪鼻孔，在面团上再压出2个孔放入2颗红豆
- 第9步.
放入蒸锅，醒1个小时，中火20分钟，蒸好后，5分钟后开锅
