沙参玉竹雪梨汤
沙参玉竹雪梨汤的做法说明
每逢换季的时候嗓子都会闹小情绪，经常干哑疼痛。立秋后，市场里有新采的鲜沙参，买一点，搭配玉竹、雪梨来煲汤，润肺、清燥、养阴的调理效果好。
沙参玉竹雪梨汤的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的沙参，长得很像党参和人参；
- 第2步.
将沙参浸泡30分钟，清洗掉泥土，刮掉皮，就是我们日常看到的白白净净的样子了；
- 第3步.
玉竹浸泡1小时，清洗待用；
- 第4步.
雪梨洗净削皮切块；
- 第5步.
瘦肉切块；
- 第6步.
所有材料下锅；
- 第7步.
加1.5升清水；
- 第8步.
大火将汤料煮开，转小火煮2小时；
- 第9步.
起锅前加适量盐。
