最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质

最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质

最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的做法说明

最朴素的材料、意外惊艳的味道~

最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的食材和调料

海盐15克
牛肉1.2kg
1个
葱白4个
大料适量
黑椒粒适量
辣椒适量
五香粉、粉、白胡椒粉适量

最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的做法与步骤

  1. 第1步.

    去血水-牛肉入冷水加热煮沸并放入另一盆干净的热水中二次清洗(一定要是热水清洗,否则热热的牛肉遇冷水肉质会变紧)

    最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全部配料合影:花椒粒、大料、香葱、洋葱、粗盐、辣椒段、姜粉、五香粉、白胡椒粉一并放入炖锅中。

    最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入干净的牛肉

    最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入沸水

    最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水要没过90%的牛肉

    最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火、小火、小火慢炖60-90分钟(取决于你喜欢的口感)我喜欢软一点所以大约用了90分钟。

    最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅

    最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    没有酱油却是我吃过最好吃的酱牛肉。

    最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的做法步骤 第8步

小贴士

这个方子不要用高压锅、牛肉太软没有了肉香。
这个方子写的很简单因为我本来没打算上传菜谱、没想到做完太好吃了,怕自己忘了就赶紧记下来。有问题欢迎留言。

美食资讯

最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质相关菜谱大全