没有一滴水的胡萝卜餐包

没有一滴水的胡萝卜餐包的做法说明
小美试做的第一个面包,甚是满意
没有一滴水的胡萝卜餐包的做法与步骤
- 1.
胡萝卜切大块入主锅,5秒/速度6
- 2.
加酵母,糖,蛋,油,1分30秒/37度/速度3
- 3.
加面粉、奶粉,盐一点点,30秒/速度2-6;揉面4分30秒
- 第4步.
取出面团第一次发酵,然后取出整形,第二次发酵;刷蛋液,烤箱180度/18分钟,中途加锡纸防止颜色太深
小贴士
用了新买的胡萝卜,感觉面团有点湿,下次可以少放点胡萝卜
小美试做的第一个面包,甚是满意
胡萝卜切大块入主锅,5秒/速度6
加酵母,糖,蛋,油,1分30秒/37度/速度3
加面粉、奶粉,盐一点点,30秒/速度2-6;揉面4分30秒
取出面团第一次发酵,然后取出整形,第二次发酵;刷蛋液,烤箱180度/18分钟,中途加锡纸防止颜色太深
用了新买的胡萝卜,感觉面团有点湿,下次可以少放点胡萝卜