随意土豆饼

随意土豆饼的做法说明
母亲从贫穷年代过来,绝不浪费任何食材,这个习惯潜移默化传给了我,这个土豆饼就是这样来的。
随意土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆擦丝
- 第2步.
配料切丁
- 第3步.
加胡椒粉,盐,一个鸡蛋
- 第4步.
因为是擦丝的水分较多,加了一点全麦粉。
- 第5步.
一点油,不能反复翻面。
小贴士
擦丝效果好,水分及粘性都合适,上顿没用完的菜都可以切碎放进去,注意不要频繁翻面就行。
母亲从贫穷年代过来,绝不浪费任何食材,这个习惯潜移默化传给了我,这个土豆饼就是这样来的。
土豆擦丝
配料切丁
加胡椒粉,盐,一个鸡蛋
因为是擦丝的水分较多,加了一点全麦粉。
一点油,不能反复翻面。
擦丝效果好,水分及粘性都合适,上顿没用完的菜都可以切碎放进去,注意不要频繁翻面就行。