（151）紫菜厚蛋烧【11M】
（151）紫菜厚蛋烧【11M】的做法说明
紫菜总是煮汤，这次换个新鲜的吃法，加上补钙的奶酪，做成厚蛋烧。鲜味、奶味、蛋味融合在一起，再加上软软嫩嫩的口感，宝宝三口两口就光盘了
（151）紫菜厚蛋烧【11M】的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需要的材料。
- 第2步.
紫菜用温水浸泡20分钟左右，把紫菜泡开洗净。将泡好的紫菜用滤网过一下筛，切碎。
- 第3步.
鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成鸡蛋液。
- 第4步.
玉米淀粉和清水，用筷子搅拌成水淀粉备用。
- 第5步.
将搅拌好的水淀粉倒入到鸡蛋液里面。
- 第6步.
加上切好的紫菜碎。还有奶酪碎。将所有食材搅拌均匀
- 第7步.
在锅中刷少许底油，开小火，等到锅稍微有一点温热了，先倒入一半蛋液。 用小火把蛋液烘熟，慢慢变得凝固成型。直接在锅里把小饼卷起来。
- 第8步.
接着在卷好的蛋卷上浇上剩下的蛋液，也摊成蛋饼。继续小火把蛋饼煎熟，变得凝固为止，然后把蛋卷继续卷起来，厚蛋烧这就做好了。
- 第9步.
把厚蛋烧趁热切成小块。厚蛋烧软软嫩嫩的，还有浓浓的奶酪香味，宝宝也能用手拿着吃，锻炼手部精细动作和咀嚼能力。
