椰香中空戚风
椰香中空戚风的做法说明
天然气小姐的方子，淡淡椰香吃着还有椰蓉的颗粒绵软轻盈！
椰香中空戚风的做法与步骤
- 第1步.
先打发蛋白，分三次加入白糖。蛋白打发到小弯钩状态。
- 第2步.
蛋黄蛋清分离
- 3.
预热烤箱160度。 把椰子油和椰浆混合均匀，低粉过筛加入低粉和椰蓉。注意用Z把粉搅拌均匀，不要画圈这样会起劲。
- 第4步.
混合蛋白和蛋黄糊，切拌手法。
- 第5步.
拿住烟囱部分轻轻震几下，拿牙签在面糊表面划几圈。入烤箱160度45分钟。 温度实际看个人烤箱
- 第6步.
烤好后拿瓶子将蛋糕反转倒扣
小贴士
这个量可以做两个17寸哦，要一个的话减半！
