史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁

史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁

史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法说明

大约是上海罗森便利店的“牛乳蛋糕”太火了,所以便有了这款简易的解馋牛乳盒子蛋糕,柔软的蛋糕胚+奶油慕斯+奥利奥碎,浓浓的牛乳味,适合非常喜欢吃牛奶味甜点的胖友们!放在盒子里,一口一勺,冰冰凉凉,层次丰富,细腻醇香,关键还超级简单,简直懒人福音~

史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的食材和调料

#分量:709ml盒子 一个
原味戚风蛋糕2~3片
淡奶油200g
舒可曼吉利丁1片
凉开40g
舒可曼细砂糖25g
奥利奥饼干适量

史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备蛋糕胚,我们烤了一个六寸分量的戚风蛋糕。蛋糕胚因为已经做过很多次,这里不累述了。自己找个拿手的蛋糕胚方子就好。

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    吉利丁用凉开水泡软,不用捞出直接隔水融化成液体晾凉备用 ★注意不要晾凝固了。

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油加砂糖打发7分,流动有纹路。

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取三分之一淡奶油与吉利丁液混合均匀,再倒入剩下的淡奶油中全部混合均匀。淡奶油慕斯液完成。

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋糕根据容器形状大小来切2~3片,这个随意,淡奶油慕斯液装入裱花袋,准备好奥利奥碎。

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一层蛋糕胚。

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一层奶油慕斯液。

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一层奥利奥碎。

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    以此类推,最上面是奶油慕斯。

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    冰箱冷藏30分钟~1个小时以后,拿出,撒上奥利奥碎,也可以不撒,就可以开吃啦,是不是特别简单!

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    冷藏过夜口感更佳哦~

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    一口一勺,冰冰凉凉,层次丰富,细腻醇香!

    史上最简单的牛乳盒子蛋糕,层次丰富,奶味超浓郁的做法步骤 第12步

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