可爱小南瓜

可爱小南瓜

可爱小南瓜的做法说明

👧超爱甜食，最近入了好多贝贝南瓜，蒸着吃腻了，那就做个南瓜小甜点吧。可爱有好吃

可爱小南瓜的食材和调料

贝贝南瓜	250克
糯米粉	150克
生粉	40克
糖	30克
紫薯	2小个

可爱小南瓜的做法与步骤

1.
贝贝南瓜和紫薯蒸熟，晾凉
2.
南瓜泥中加入糯米粉、生粉和糖
3.
混合揉搓均匀，分成12个小剂子
4.
压扁，包入紫薯泥，搓圆，用牙签稍重压出痕迹，用南瓜皮做梗的装饰
5.
冷水入锅蒸10分钟，熟后关火晾5分钟左右，稍凉就可以吃了。QQ的，女儿超爱

小贴士

1.贝贝南瓜水分较少，如果是普通南瓜，蒸熟后最好过滤下水分；
2.因为给女儿吃，所以没有加很多糖，如果爱吃甜的朋友可以稍微多加点糖；
3.蒸的时候可以垫张烘培用纸防粘；

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