一次性发酵玉米油土司

一次性发酵玉米油土司

一次性发酵玉米油土司的做法说明

用料
中种:

中筋面粉 50克

水 50克

酵母 1克

一次性发酵玉米油土司的食材和调料

鸡蛋1个
酸奶/牛奶85克/65克
3克
玉米20克
酵母2克
白砂30克
奶粉15克
高筋面粉200克
蔓越莓干/葡萄干20克)

一次性发酵玉米油土司的做法与步骤

  1. 1.

    种料50克面粉,50克水,1克酵母。放在一起搅拌均匀。放置发酵。

  2. 2.

    把所有主料及种料放入搅拌机。一起搅拌。

  3. 3.

    把面团整形放入土司盒。放入烤箱发酵。待发酵八九分满时加盖。

  4. 第4步.

    烤箱上下管180度预热五分钟。烤40分钟即可。

    一次性发酵玉米油土司的做法步骤 第4步

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