野蒜干炒大虾

野蒜干炒大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   基围虾洗净，剪去虾须。

   
2. 第2步.

   野蒜干用温水浸泡片刻后，沥干并用厨房纸吸干。

   
3. 第3步.

   油锅爆香葱姜，然后放入野蒜干煸炒，炒出香味。

   
4. 第4步.

   放入基围虾翻炒，加少许料酒，再放入生抽，继续翻炒至熟。

   
5. 第5步.

   出锅前撒上干辣椒丝，翻炒几下即可装盆。