蔬菜薄饼
蔬菜薄饼的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜切丝（很多蔬菜都可以加，例如韭菜，香菇，土豆等等）
- 第2步.
撒入适量盐，白胡椒粉，五香粉，香油，拌匀。
- 第3步.
打入适量鸡蛋拌匀（多打一颗鸡蛋味道更好）
- 第4步.
面粉玉米面比例3：1，再加一小撮儿小苏打，加入适量清水拌匀。
- 第5步.
搅拌成浓稠且可以流动的面糊。
- 第6步.
锅子中火预热，倒入适量油，倒入面糊摊成饼状，改成中小火，慢慢烙制，翻面，烙至两面金黄。
- 第7步.
取出切块，可以配上番茄酱吃味道也不错。 营养，健康，好吃的蔬菜薄饼，早晨作为早餐主食也是特别好的选择。
