简单快手薯饼
简单快手薯饼的做法说明
我们家里有一个红薯还有半个土豆、一个香菇。我总是想把家里没用完的东西创造一个菜谱，所以尝试做了一下，没想到还不错！
简单快手薯饼的做法与步骤
- 第1步.
切超薄的片，好蒸熟。看熟没熟戳一下就行。一定要佷烂，等会就压一下就碎了。
- 第2步.
趁着蒸的过程准备，把香菇、蒜切碎。（如果有胡萝卜也可以加在一起）
- 3.
加入鸡蛋和面粉搅拌均匀，然后再加大蒜和香菇，调料搅拌均匀。
- 第4步.
手上抹油，捏成饼的形状。小火慢煎。饼子不是软的，稍微有点硬度就行了。（老爹拍的照片，太丑了，但是我来的时候已经吃的差不多了）
小贴士
面粉自己适度增加。
