全素罗宋汤

全素罗宋汤

全素罗宋汤的做法说明

立秋时节,润燥、补肺、养阴、多酸。
番茄🍅红汤再合适不过了!

全素罗宋汤的食材和调料

土豆1/2-1个
西红柿2个
1/4个
胡萝卜半根
5-7克
3-5克
包菜半个
口菇3个
1瓣

全素罗宋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    用料合影,少了葱蒜

    全素罗宋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄切十字刀开水翻滚一下脱掉衣服

    全素罗宋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切切切切...

    全素罗宋汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜爆锅下口菇炒香,油可以用黄油,香味会更浓郁,大爱口菇,😝完全可以代替肉的口感和味道

    全素罗宋汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入菜翻炒,如果是包菜要炒软,我放的西生菜所以只要放番茄汤里炖就可以了

    全素罗宋汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    番茄换锅炒一下,等完全烂掉没有明显大块加热水没过番茄

    全素罗宋汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把剩下的菜全部到入番茄汤中,温火煮一会儿,加盐和糖起锅,也可以不加糖,比如我这种超级爱吃酸的人

    全素罗宋汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    中式的撒点胡椒碎,葱花,还可以用欧芹或者迷迭香,反正就是好看的😜

    全素罗宋汤的做法步骤 第8步

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