泰式酸甜辣酱

泰式酸甜辣酱的做法与步骤

1. 第1步.

   大蒜子、红葱头、香茅切碎，剁成泥或者用料理机打成泥，待用！

   
2. 第2步.

   把油倒近锅里烧热至100度

   
3. 第3步.

   把马拉盏沫倒进油锅，小火翻炒略爆香！

   
4. 第4步.

   接着放步骤1中的原料及辣椒泥、罗望子酱、盐，小火炒约10分钟，至浓稠出油，即大功告成～