黄鸭叫炖白豆腐

黄鸭叫炖白豆腐的做法与步骤

1. 1.

   先将鱼腌制30分钟，加少许盐，生抽料酒腌制

2. 第2步.

   放油将鱼煎制两面金黄，加入姜蒜一起煎，

   
3. 第3步.

   加清水淹没过鱼，加水豆腐加盐放入锅中一起煮5到10分钟，开锅盖加红辣椒，料酒，白胡椒粉，再煮5分钟，出锅时放入紫苏叶，葱段。

   
4. 第4步.

   出锅。