番茄鸡蛋拌面
番茄鸡蛋拌面的做法说明
早上不想出门，一个人在家吃不想做的太复杂，材料又比较少的情况下，做碗番茄鸡蛋拌面太适合了，操作简单懒人首选，推荐给喜欢吃番茄的大家
番茄鸡蛋拌面的做法与步骤
- 第1步.
番茄去蒂切丁，尽量切小块，葱切小段备用。
- 2.
热锅后倒入少量油，油热后把打散的鸡蛋倒入锅中炒熟盛出备用
- 3.
热锅放油，倒入番茄翻炒，炒出汁后倒入炒好的鸡蛋翻炒一下，加入少许盐，糖翻炒均匀盛出备用
- 4.
另起锅烧开水，放入面条煮熟捞出，把炒好的番茄鸡蛋浇在面条上，加入少许味极鲜酱油，葱花，搅拌均匀即可
小贴士
番茄和鸡蛋都尽量小块，盐要少放，因为味极鲜咸味也重，我用的面是细圆的面条，煮的时候八九成熟捞起，少放油，番茄鸡蛋面味道清淡，放油太多比较腻
