青皮茄子
青皮茄子的做法说明
这种茄子是我们家乡的特产，因为皮是青色的，所以得名！
青皮茄子的食材和调料
| 茄子 | 1个 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 醋 | 2-3勺 |
| 香油 | 几滴 |
| 盐 | 一小撮 |
青皮茄子的做法与步骤
- 第1步.
把茄子放在锅里蒸熟
- 第2步.
这种茄子熟了就是这样的，再配上酱料，绝配！！！
小贴士
没有的话也可以用紫色的茄子替代，不过味道可能会有些差异！
这种茄子是我们家乡的特产，因为皮是青色的，所以得名！
| 茄子 | 1个 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 醋 | 2-3勺 |
| 香油 | 几滴 |
| 盐 | 一小撮 |
把茄子放在锅里蒸熟
这种茄子熟了就是这样的，再配上酱料，绝配！！！
没有的话也可以用紫色的茄子替代，不过味道可能会有些差异！
