自制龙眼干

自制龙眼干的做法与步骤

1. 1.

   龙眼剪枝（必须留一点枝条），洗净，我洗了三遍

2. 2.

   烧开一锅水，将龙眼倒入，中火煮3分钟

3. 3.

   将龙眼捞出，沥干，直到表皮干透

4. 第4步.

   将龙眼放在烤架、烤盘上，分别放在烤箱第二层和下层，110度，热风3小时

   
5. 5.

   A.将一半龙眼100度，热风3小时左右，成品是整颗龙眼干 B.剩下的龙眼剥肉，100度热风1小时左右，成品是桂圆肉 根据龙眼的大小和肉质厚薄决定时间的长短

6. 6.

   A龙眼最后1小时随时试吃，直到金黄软糯 B龙眼直到金黄色，微微卷起就干透了，不要太干，太干起脆就费了~