小熊抱杏仁
小熊抱杏仁的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小块常温软化。
- 第2步.
将黄总打润滑加糖粉，再打至润滑状态。
- 第3步.
鸡蛋液分三次加入黄油糖粉碗中，每一次搅拌均匀后再加。
- 第4步.
将黄油鸡蛋糖粉混合物加入奶粉和面粉的混合物之中，搅拌，揉搓。
- 第5步.
保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏40分。
- 第6步.
将冷藏好的混合物用擀面杖擀成适量厚度的饼状，用小熊模具切成型，放杏仁于其怀中。放入烤箱中层上下管160℃ 烤13分左右。（提示：面饼用擀面杖擀的时候，面板上最好铺一层保鲜膜，否则可能很难将小熊扣起来，熊也会变形…）
- 第7步.
出炉晾凉，密封保存。
- 第8步.
最后一部，还差摆拍。哈哈啊哈😄
