快手版铜锣烧,超好用的方子喔~

快手版铜锣烧,超好用的方子喔~

快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖30g
色拉油10g
牛奶70g
蜂蜜或者10g
1.5g
低筋面粉110g
泡打粉3g

快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法与步骤

  1. 第1步.

    称量好所有原料,泡打粉和盐,低筋面粉放一起。

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。无需打发

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接着加入色拉油,拌匀

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着加入牛奶,拌匀

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入过筛的低粉和泡打粉,盐

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀后的面糊,再过一次筛,就好啦~无需静置。

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    麦饭石锅烧热~ 准备开烙啦~,烧热后,火可以先关闭,然后再小心的倒入一点面糊

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒面糊,及时收哦,然后开最小或者适中火力,火面均匀就好,第一张可以先试试火力,后面灵活调整。

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    等面糊有蜂窝状,就可以速度翻面啦~

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    翻~另一面稍微烙一下就好,剩余的面糊依次操作~

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    然后到最后一步夹心~

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    加上最爱吃的红豆沙~

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    完成~

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    哆来A梦小粉筛,筛上糖粉装饰

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    最后完成~

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    甜度适中,很好吃的铜锣烧~

    快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第16步

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