快手版铜锣烧,超好用的方子喔~

快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法与步骤
- 第1步.
称量好所有原料,泡打粉和盐,低筋面粉放一起。
- 第2步.
将鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。无需打发
- 第3步.
接着加入色拉油,拌匀
- 第4步.
接着加入牛奶,拌匀
- 第5步.
加入过筛的低粉和泡打粉,盐
- 第6步.
拌匀后的面糊,再过一次筛,就好啦~无需静置。
- 第7步.
麦饭石锅烧热~ 准备开烙啦~,烧热后,火可以先关闭,然后再小心的倒入一点面糊
- 第8步.
倒面糊,及时收哦,然后开最小或者适中火力,火面均匀就好,第一张可以先试试火力,后面灵活调整。
- 第9步.
等面糊有蜂窝状,就可以速度翻面啦~
- 第10步.
翻~另一面稍微烙一下就好,剩余的面糊依次操作~
- 第11步.
然后到最后一步夹心~
- 第12步.
加上最爱吃的红豆沙~
- 第13步.
完成~
- 第14步.
哆来A梦小粉筛,筛上糖粉装饰
- 第15步.
最后完成~
- 第16步.
甜度适中,很好吃的铜锣烧~