锡纸牛肉

锡纸牛肉

锡纸牛肉的食材和调料

牛肉300克
1个
黑胡椒5克
5克
料酒1勺
生抽2勺
5片
1勺
生粉(地瓜粉)0.3勺

锡纸牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切条,姜切丝,放入碗里。 加1勺料酒,2勺酱油,1勺油,5克糖,5克黑胡椒,0.3勺生粉,拌匀。腌30分钟。

    锡纸牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱洗净,切条。

    锡纸牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤盘铺上锡纸,底下垫洋葱条。将腌好的牛肉铺在表面上。

    锡纸牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    封好锡纸。

    锡纸牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热,放入烤盘,上下200度,烤20分钟,取出,吃的时候打开锡纸,开吃。

    锡纸牛肉的做法步骤 第5步

小贴士

洋葱也可以用草菇替代。

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