七夕巧果

七夕巧果

七夕巧果的做法说明

饭后亲子娱乐,既简单又美味

七夕巧果的食材和调料

面粉120克
牛奶70克
酵母2克
10克
奶粉30克

七夕巧果的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉、奶粉、酵母、糖混合均匀加入温热的牛奶,揉成光滑面团,稍微硬点(原配方没有奶粉全部是面粉,我们家奶粉喝不了所以自主更改的,牛奶也是,原方是水)。醒十分钟。

    七夕巧果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    醒好的面团根据模具大小切小块,沾一点点面粉放入模具中(也可以把模具中撒入面粉摇晃后再倒出来)放粘。

    七夕巧果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将按压好的模具倒扣出来,孩子可参与其中。

    七夕巧果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    预热烤箱,180-185℃,十五分钟。

    七夕巧果的做法步骤 第4步

小贴士

1.牛奶不要一次性放入,逐渐加入视情况增减。
2.模具撒面粉放沾,每做一次摇晃一次。这样面团不会沾有很多白面。
3.入烤箱的时候也可以花纹朝下,十分再翻面。

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