冲绳料理#苦瓜豆腐

冲绳料理#苦瓜豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   #苦瓜切开，去籽切片 #午餐肉切成条 #豆腐切块 #鸡蛋稍微打散

   
2. 2.

   苦瓜，豆腐，午餐肉分别过油。

3. 3.

   热锅凉油，加入豆腐午餐肉翻炒。 随后加入苦瓜，盐，生抽，鲣鱼粉。 也可加入少许糖。

4. 第4步.

   加入鸡蛋液，稍微加热到微凝固即可出锅。