煎出来的麻花卷
煎出来的麻花卷的做法说明
每一道美食都是为了让家人吃的香香哒！
煎出来的麻花卷的做法与步骤
- 第1步.
除了油以外把剩下的材料混合成稍微软一点的面团，发酵两倍大。排气，搓成长条合成小麻花，二次发酵变大（面变的轻盈即可）
- 第2步.
锅中刷一层油面麻花放入锅，煎成底部稍黄后，用适量的水加少许油混合，这样可以防不沾哦！油水加入锅里，加面团的一小半高就可以了。中火继续煎制水份蒸发，底部金黄即可。
- 第3步.
水变少了改小火，加适量的油在四周。
- 第4步.
用小铲子看一下底部，煎到底部金黄，小麻花打发起来很漂亮，软软的。
- 第5步.
上软底脆哦⊙∀⊙！
- 第6步.
还可以在表面加些黑芝麻哦香香哒！
- 第7步.
内部组织也漂亮！
小贴士
软软的，香香哒！第一张菜谱图是我第N
次做的，麻花辫馍馍，觉着图好看换了一张😄总之造型随意喜欢就好。
