锡纸蒜蓉粉丝花甲

锡纸蒜蓉粉丝花甲

锡纸蒜蓉粉丝花甲的做法说明

超级爱吃外面的锡纸粉丝花甲,于是就自己学着做

锡纸蒜蓉粉丝花甲的食材和调料

花甲500克
粉丝一把
一头
三片
蚝油五大勺
味极鲜酱油两大勺
料酒一勺
辣椒两勺

锡纸蒜蓉粉丝花甲的做法与步骤

  1. 第1步.

    将大蒜拍开之后去皮,剁碎,姜切丝后剁碎

    锡纸蒜蓉粉丝花甲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放比平时炒菜稍多一点的油,六成热之后倒入蒜蓉姜末翻炒至出味,再倒入两勺剁辣椒

    锡纸蒜蓉粉丝花甲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将洗好的花甲放入凹好碗形的锡纸中,倒入蒜蓉姜末汁,把花甲全部包好,放电磁炉加热三分钟

    锡纸蒜蓉粉丝花甲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打开锡纸,加入粉丝,再关上锡纸再煮两分钟,就OK了

    锡纸蒜蓉粉丝花甲的做法步骤 第4步

小贴士

粉丝要提前泡好,也可吃完花甲之后再倒入汤汁中加热两分钟
蒜姜要剁细一点,喜欢辣的朋友可以再放一点辣椒粉,剁辣椒放多了就会咸
花甲要多吐半天傻子,碜牙就不好吃了

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