馄饨皮版烧卖

馄饨皮版烧卖的做法说明
最近特别想吃肉粽,又觉得热量太高,于是想到了给猪肉里面放点米,不就解决问题了,哈哈哈😄,减肥真的能逼疯人。
馄饨皮版烧卖的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉,尽量不要肥肉,切小块,备用。我喜欢用小葱,比较香,生姜小半个
- 第2步.
糯米,提前一小时洗好,用红烧酱油浸泡。
- 第3步.
小芹菜,根据个人口味可多可少,洗干净,控水备用。
- 第4步.
馄饨皮,蔬菜超市买的。
- 第5步.
搅小芹菜,好了之后用盐腌制一会,把水份挤出来,不然会有苦味。
- 第6步.
将所有搅碎的食材放进一个容器当中,放糖,生抽搅拌均匀。
- 第7步.
第一次包,有点丑,大家见谅
- 第8步.
发现烧卖一顿吃不完,要冰冻不好保存,所以剩下的馅料就包成馄饨了。
- 第9步.
还不错,就是蒸壁上没刷油,粘上面了,我是猪脑子。
- 第10步.
成品,很好吃,但是要趁热吃。😁
小贴士
一个减脂期间还各种嘴馋的我,记录自己日常美食,一个人也要活的精彩,也要讨好自己,才有动力继续前进。